La Villa du Lac

🎄 OUR END-OF-YEAR MENUS (DECEMBER 31 & JANUARY 1) ARE AVAILABLE ON THE PAGE RESTAURANT.

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New Year's Eve in Savoie: a refined dinner at the La Villa du Lac restaurant

Une soirée de Saint-Sylvestre entre gastronomie, musique live et vue sur le lac

Pour le Réveillon du Nouvel an, le restaurant de La Villa du Lac en Savoie, vous ouvre ses portes pour une soirée unique mêlant gastronomie, musique live et ambiance élégante. Situé au bord du lac, à proximité de Chambéry, Annecy, Grenoble et même Lyon, notre restaurant est l’endroit idéal pour célébrer le passage à la nouvelle année dans un cadre raffiné et chaleureux.

restaurant Aiguebelette Savoie

Un menu de fête en 8 temps

Cette année, notre chef vous propose un menu d’exception en 8 temps, spécialement imaginé pour le Réveillon du Nouvel An.
A cuisine maison, des produits soigneusement choisis et des assiettes festives : tout est pensé pour faire de votre dîner du 31 décembre un moment d’émotion et de plaisir.

• Pièces apéritives

• Noix de Saint-Jacques fumées, caviar de la maison Kaviari
choux-fleurs de couleurs

• Foie gras de canard français mi-cuit, confit de cerfeuil tubéreux, poivre de Sichuan

• Homard bleu, poireaux crayons au citron noir, bisque réduite

• Pigeonneau cuit sur le coffre, la cuisse confite, truffe noire de Dordogne, rutabaga caramélisé

• Abondance, mousse légère, tuile et compotée de myrtille

• Ananas Victoria caramélisé, fraîcheur de noix de coco

• Gourmandises

Prix : 140€ TTC service compris, hors boissons

New Year's Eve menu December 31, 2025

Une soirée animée par le groupe Full of Jazz

Pour accompagner votre dîner, profitez d’une animation musicale live assurée par le groupe Full of Jazz.

Le service du Réveillon se déroule entre 19h et 21h, afin de vous offrir le temps idéal pour profiter pleinement de cette soirée spéciale.
La Villa du Lac propose une atmosphère festive et chaleureuse, idéale pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou un moment privilégié en famille.

Un cadre exceptionnel face au lac

La Villa du Lac, c’est avant tout un lieu plein de charme :

  • une vue panoramique sur le lac,
  • une salle chaleureuse à l’ambiance douce,
  • une équipe attentionnée,
  • une cuisine maison travaillée avec de beaux produits.

Un cadre parfait pour vivre un Réveillon du Nouvel An en Savoie.

Dormez sur place : chambres meublées disponibles

Pour une soirée au calme, La Villa du Lac propose également des chambres meublées pour prolonger la nuit sur place. Une solution idéale si vous venez depuis Annecy, Grenoble or Lyon, ou si vous souhaitez simplement profiter d’un réveillon sans route à reprendre.

Et pour le déjeuner du 1er janvier ?

Le restaurant restera ouvert pour le déjeuner du 1er janvier, avec un menu spécialement prévu pour commencer l’année en douceur.
Un moment parfait pour se retrouver et savourer un repas gourmand face au lac.

• Noix de Saint-Jacques fumées, choux-fleurs de couleurs

• Foie gras de canard français mi-cuit, confit de cerfeuil tubéreux, poivre de Sichuan

• Homard bleu, poireaux crayons au citron noir, bisque réduite

• Pigeonneau cuit sur le coffre, la cuisse confite, truffe noire de Dordogne, rutabaga caramélisé

• Ananas Victoria caramélisé, fraîcheur de noix de coco

Prix : 69€ TTC service compris, hors boissons

Menu for January 1, 2026

Réservez dès maintenant votre table à La Villa du Lac

Les places pour le Réveillon du Nouvel An et le déjeuner du 1er janvier sont limitées.

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