Découvrez notre cuisine fraîche, raffinée et de saison
Nous nous réjouissons de vous accueillir dans cet écrin de quiétude où finesse et gourmandise se côtoient.
Le Chef Yoann Crolas et son équipe vous proposent une cuisine savoureuse et raffinée, des produits frais et de saison.
Nous avons hâte de partager avec vous notre passion pour le goût et vous souhaitons une agréable expérience.
RÉSERVEZ VOTRE TABLE
Réservez facilement votre table à l’aide de notre outil en ligne :
Pour toute demande particulière ou si vous souhaitez réserver pour un groupe de + de 15 personnes, merci d’appeler au 04 12 05 11 25 ou au 06 14 49 40 87.
Le restaurant est ouvert :
• le midi : 7 jours sur 7 de 12h à 14h.
• le soir : du mercredi au samedi de 19h à 21h30.
Nous vous proposons toute la carte que vous découvrirez ci-dessous, dont le menu Villa du Lac à 42€.
Le midi en semaine*, nous vous proposons également le Menu du Marché (entrée + plat ou plat + dessert : 20€ ou entrée + plat + dessert : 24€).
* Les midis du lundi au vendredi, hors jours fériés.
Notre menu
L’équipe du restaurant vous propose une cuisine savoureuse, en partie locale et de saison.
Entrées
Plats
Desserts
Menu Villa du Lac
Menu du Marché
Menu Enfant
Entrées
Œuf cuit à 64°, petits pois & morilles, espuma au vin jaune
18€
18€
Foie gras de canard mi-cuit, rhubarbe au poivre de Voatsiperifery (supp. 4€ Menu Villa du Lac)
24€
24€
Gambas de Madagascar marinées à la vanille
18€
18€
Pâté en croûte de canard, shiitakés & pistaches, pickles & jeunes pousses
16€
16€
Carottes en texture parfumées au zaatar, chèvre & oxalis (végétarien)
16€
16€
Plats
Longe de cochon d'Auvergne, grenailles croustillantes au chorizo, harissa de betterave
28€
28€
Pièce de boeuf Black Angus de Castille, asperges vertes, sauce choron & pâtes orzo
35€
*(supp. 6€ Menu Villa du Lac)
35€
Filet de daurade snacké à la plancha, pommes de terres safranées & fenouil, réduction de soupe de poisson
28€
28€
Risotto de fregola sarda, asperges vertes, morilles, champignons & pesto d'ail des ours (végétarien)
23€
23€
Filets de perche meunière, frites maison et mesclun
25€
25€
Burger de La Villa: Steak haché, tomme à l'ail des ours, tomate, salade romaine,
25€
sauce tartare à l'ail des ours, frites maison
25€
Desserts
Assiette de fromages de notre région (supp. 3€ menu Villa du Lac)
12€
12€
La Fraise, fraise fraîche & compotée, meringue au citron noir, crème à la vanille
10€
10€
La Rhubarbe, rhubarbe pochée, mousse onctueuse au yaourt grec & miel
10€
10€
Le chocolat, tartelette ganache au chocolat, thym & huile d'olive
10€
10€
Le Baba, baba au génépi, confit de citron & crème légère montée
10€
10€
Découvrez également notre sélection de glaces (boules et coupes).
Menu Villa du Lac
Menu à 42€ comprenant une entrée, un plat et un dessert au choix parmi notre carte (hors boissons)
Menu à 42€ comprenant une entrée, un plat et un dessert au choix parmi notre carte (hors boissons)
Servi tous les jours, midis et soirs.
Menu du Marché
Menu disponible le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés.
Menu disponible le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés.
Entrée + plat ou plat + dessert : 20€
Entrée + plat ou plat + dessert : 20€
Entrée + plat + dessert : 24€
Entrée + plat + dessert : 24€
Retrouvez le Menu du Marché de cette semaine sur nos réseaux sociaux.
Menu Enfant
16€ - Plat et dessert
16€ - Plat et dessert
Plats au choix : steak haché, perches en friture ou coquillettes à la bolognaise
Desserts au choix : glace deux boules (parfums au choix sur notre carte) ou dessert à la carte
Toutes nos recettes sont élaborées maison • Prix service compris
DEMANDE EN MARIAGE ou DÎNER D’EXCEPTION
EN AMOUREUX
La Villa du Lac vous propose une expérience unique : profitez d’un moment privilégié à deux, autour d’un dîner romantique sur notre ponton privé. Laissez-vous emporter par la douceur de l’eau et la beauté du paysage dans l’écrin de notre kiosque en fer forgé.
Cette table est réservable uniquement le soir et pour 2 personnes. Nous ne prenons pas de supplément, mais un minimum de commande équivalent à un menu Villa du Lac à 42€ par personne est requis.
Pour toute demandes spéciales : anniversaires, mariage, la réservation du ponton se fait par téléphone (pas de réservation en ligne).
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