Restaurant
Restaurant à Aiguebelette : La Villa du Lac
Pour le bonheur des yeux et des papilles
Bienvenue à La Villa du Lac !
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Réservez facilement votre table à l’aide de notre outil en ligne :
Pour toute demande particulière ou si vous souhaitez réserver pour un groupe de + de 15 personnes, merci d’appeler au 04 12 05 11 25 ou au 06 14 49 40 87.
Le restaurant est ouvert :
• le midi 7 jours sur 7
• le soir du mercredi au samedi
Horaires de service midi : de 12h à 14h.
Horaires de service soir : de 19h à 21h.
* Les midis du lundi au vendredi, hors jours fériés.
Notre menu
L’équipe du restaurant vous propose une cuisine savoureuse, en partie locale et de saison.
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de rhubarbe au vinaigre de cidre et poivre de Kampot (supp. 4 € menu Villa du Lac)
Saumon gravlax aux herbes, crème citronnée et condiments
Terrine de cochon confit, mesclun et pickles
Œuf cuit à 64°, tomme de chèvre, artichaut et poudre d’olive
Asperges blanches, mayonnaise au piquillos, condiments mimosa (Végétarien)
Merlan de bœuf Black Angus de Castille, petit pois à la française et lard fumé (supp. 5 € menu Villa du Lac)
Filet de truite snacké, asperges vertes, morilles et espuma au vin jaune
Épaule d’agneau du pays d’Oc, confite 7h, carottes aux épices et pois chiches
Filets de perches meunières, frites maison et mesclun
Burger de la Villa : pain brioché, steak de bœuf, iceberg, oignon rouge, comté 18 mois, cornichon, sauce Villa
Risotto de fregola sarda à l’ail des ours, asperges et burrata (Végétarien)
Assiette de fromages de notre région (supp. 3€ Menu Villa du Lac)
Parfait glacé au citron et croustillant au chocolat blanc
Rhubarbe pochée et compotée, et crémeux au yaourt grec
Fraise, croquant de radis, crème parfumée au wasabi et meringue
Chocolat noir, mousse onctueuse aux éclats de noisette, praliné et noisettes caramélisées
Découvrez également notre sélection de glaces (boules et coupes).
Servi tous les jours, midis et soirs.
Retrouvez le Menu du Marché de cette semaine sur nos réseaux sociaux.
Plats, au choix : pièce du Boucher (merlan de bœuf), perches en friture ou coquillettes à la bolognaise
Desserts, au choix : glace deux boules – parfums au choix sur notre carte – ou le dessert chocolat à la carte
Toutes nos recettes sont élaborées maison • Prix service compris
Visite virtuelle du restaurant et de ses terrasses
Restaurant à Aiguebelette-le-Lac, village d'époque au cœur d'un espace naturel
Le restaurant la Villa du Lac est situé sur les rives d’Aiguebelette-le-Lac. Principal lac de l’Avant-Pays savoyard, le lac d’Aiguebelette est proche de Chambéry et est entouré d’un environnement préservé qui comblera les passionnés d’une nature à l’état pur.
Sa nappe d’eau triangulaire ornée de deux îlots sauvages, son eau vert émeraude, symbole de quiétude, et ses montagnes vertes avoisinantes rendent ce lieu magique et secret.
Il ne vous faudra que peu de temps pour apprécier les panoramas à couper le souffle faisant du lac d’Aiguebelette un site photogénique bien connu dans toute la région.
Ce lieu propice au bien-être et au ressourcement est un lieu hors du temps, comme en témoignent les petites communes riveraines à Aiguebelette-le-Lac, qui ont conservé tout leur charme d’époque.
La Villa du Lac : restaurant à Aiguebelette qui ravira vos papilles
Construit au début du siècle dernier, le restaurant de la Villa du Lac perpétue la tradition de réserver un accueil chaleureux à ses hôtes et de proposer une cuisine gourmande composée notamment de produits frais des marchés locaux et de produits de saison.
Entre cuisine savoureuse locale ou recettes de poissons frais, la culture du goût fait intégralement partie des valeurs de notre restaurant.
Notre chef vous propose une cuisine traditionnelle et créative, faite maison, dans des déclinaisons propres aux saveurs d’aujourd’hui.
La vue panoramique du lac d’Aiguebelette vous accompagnera, aussi bien sur notre terrasse extérieure que dans la salle du restaurant, lumineuse et épurée, pour que votre passage à la Villa du Lac soit un moment inoubliable.
Réservez notre ponton au bord du lac pour un dîner en amoureux
La Villa du Lac vous propose une expérience unique : profitez d’un moment privilégié à deux, autour d’un dîner romantique sur notre ponton privé. Laissez-vous emporter par la douceur de l’eau et la beauté du paysage dans l’écrin de notre kiosque en fer forgé.
Cette table est réservable uniquement le soir et pour 2 personnes. Nous ne prenons pas de supplément, mais un minimum de commande équivalent à un menu Villa du Lac par personne est requis.
La réservation du ponton se fait par téléphone (pas de réservation en ligne).
Réservez dès maintenant au 04 12 05 11 25 ou au 06 14 49 40 87.
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