Restaurant
Restaurant à Aiguebelette : La Villa du Lac
Pour le bonheur des yeux et des papilles
Bienvenue à La Villa du Lac !
Réserver une table
Réservez facilement votre table à l’aide de notre outil en ligne :
Pour toute demande particulière ou si vous souhaitez réserver pour un groupe de + de 15 personnes, merci d’appeler au 04 12 05 11 25 ou au 06 14 49 40 87.
Le restaurant est ouvert :
• le midi : 7 jours sur 7 le midi
• le soir : le vendredi et samedi
Horaires de service midi : de 12h à 14h.
Horaires de service soir : de 19h à 21h.
* Les midis du lundi au vendredi, hors jours fériés.
Rejoignez-nous les 31 décembre et 1er janvier pour des repas d’exception !
Découvrez également nos plats à emporter pour vos repas de fin d’année (24, 25, 31 décembre et 1er janvier).
Notre menu
L’équipe du restaurant vous propose une cuisine savoureuse, en partie locale et de saison.
Foie gras de canard mi-cuit, chutney d’ananas, mangue et oignon rouge (supp. 4€ Menu Villa du Lac)
Carpaccio de faux-filet fumé, sardinettes et wasabi
Truite rose en gravlax de grenade, radis d’hiver
Œuf cuit à 64°, velouté de topinambour parfumé à la truffe
Poireaux vinaigrette à notre façon, noisettes et yuzu (végétarien)
Noix de Saint-Jacques à la plancha, haricots coco en texture, émulsion à la citronnelle (supp. 6€ Menu Villa du Lac)
Filet de pintade en basse température, blettes à la clémentine, jus réduit
Joue de bœuf confite, jus au vin rouge, légumes anciens, purée de pommes de terre parfumée à la truffe
Dos de cabillaud snacké, sauce aux coquillages, brocolis et pak-choï
Filets de perches meunières, frites maison et mesclun
Burger de la Villa, steak haché de bœuf, roquette, confit d’oignon, raclette, oignon pickles, poitrine de porc rôtie, moutarde
Gnocchis de carottes, carottes-fanes, aneth et vieux parmesans (végétarien)
Assiette de fromages de notre région (supp. 3€ menu Villa du Lac)
La pomme, cuite dans son jus aux épices, sorbet pomme cidrée, ganache et crumble
L’exotique, ananas caramélisé, crème de noix de coco, fruit de la passion
Le pain perdu de la Villa, espuma, caramel miso et vanille, noix de pécan
Le persil racine, crémeux au chocolat blanc, fraîcheur de bergamote
Découvrez également notre sélection de glaces (boules et coupes).
Servi tous les jours, midis et soirs.
Retrouvez le Menu du Marché de cette semaine sur nos réseaux sociaux.
Plats au choix : steak haché, perches en friture ou coquillettes à la bolognaise
Desserts au choix : glace deux boules (parfums au choix sur notre carte) ou dessert à la carte
Toutes nos recettes sont élaborées maison • Prix service compris
Visite virtuelle du restaurant et de ses terrasses
Restaurant à Aiguebelette-le-Lac, village d'époque au cœur d'un espace naturel
Le restaurant la Villa du Lac est situé sur les rives d’Aiguebelette-le-Lac. Principal lac de l’Avant-Pays savoyard, le lac d’Aiguebelette est proche de Chambéry et est entouré d’un environnement préservé qui comblera les passionnés d’une nature à l’état pur.
Sa nappe d’eau triangulaire ornée de deux îlots sauvages, son eau vert émeraude, symbole de quiétude, et ses montagnes vertes avoisinantes rendent ce lieu magique et secret.
Il ne vous faudra que peu de temps pour apprécier les panoramas à couper le souffle faisant du lac d’Aiguebelette un site photogénique bien connu dans toute la région.
Ce lieu propice au bien-être et au ressourcement est un lieu hors du temps, comme en témoignent les petites communes riveraines à Aiguebelette-le-Lac, qui ont conservé tout leur charme d’époque.
La Villa du Lac : restaurant à Aiguebelette qui ravira vos papilles
Construit au début du siècle dernier, le restaurant de la Villa du Lac perpétue la tradition de réserver un accueil chaleureux à ses hôtes et de proposer une cuisine gourmande composée notamment de produits frais des marchés locaux et de produits de saison.
Entre cuisine savoureuse locale ou recettes de poissons frais, la culture du goût fait intégralement partie des valeurs de notre restaurant.
Notre chef vous propose une cuisine traditionnelle et créative, faite maison, dans des déclinaisons propres aux saveurs d’aujourd’hui.
La vue panoramique du lac d’Aiguebelette vous accompagnera, aussi bien sur notre terrasse extérieure que dans la salle du restaurant, lumineuse et épurée, pour que votre passage à la Villa du Lac soit un moment inoubliable.
Réservez notre ponton au bord du lac pour un dîner en amoureux
La Villa du Lac vous propose une expérience unique : profitez d’un moment privilégié à deux, autour d’un dîner romantique sur notre ponton privé. Laissez-vous emporter par la douceur de l’eau et la beauté du paysage dans l’écrin de notre kiosque en fer forgé.
Cette table est réservable uniquement le soir et pour 2 personnes. Nous ne prenons pas de supplément, mais un minimum de commande équivalent à un menu Villa du Lac par personne est requis.
La réservation du ponton se fait par téléphone (pas de réservation en ligne).
Réservez dès maintenant au 04 12 05 11 25 ou au 06 14 49 40 87.
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